カニの醍醐味は味噌にあり

私が贅沢だと思う食べ物特集

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カニを食べている時に毎回思うことがあります。

 

それは、カニはどうしてこんなに美味しいのだろうということです。

 

これほどまでに美味しい食べ物ってあまりないような気がします。
カニと同じ甲殻類でも、エビはカニほど美味しいと感じることはありません。

 

 

やはりカニだけは別格のような気がします。
カニの中でも醍醐味は、やはりカニ味噌だと思います。

 

 

カニ味噌は本当にたまらなく美味しい部分ですよね。
カニ味噌といえば、毛ガニです。

 

 

毛ガニの味噌は、とても美味しくて僕は1年に2回くらいは毛ガニを食べています。
カニは少し高いのでしょっちゅう買うことはできないのですが、それでもここまで美味しいとやっぱりどうしても食べたくなっちゃうんですよね。

 

 

毛ガニはズワイガニやタラバガニと比べるとサイズがどうしても小さくなってしまいがちになるんですが、それを上回るくらいカニ味噌が美味しいので、買う価値は充分あると思っています。
もちろん毛ガニでも大きいサイズがあるので、毛ガニの身をたくさん食べたいという人は、大きいサイズの毛ガニがオススメです。

 

 

甲羅を開けるとカニ味噌が入っているので、それをスプーンなどを使って食べると本当に至福の時間を感じることができます。
早く毛ガニを食べたいなぁと思っています。